L’explosion des compléments alimentaires bio en magasins spécialisés

Les gammes de produits bio connaissent un succès grandissant dans les magasins diététiques ou bio et les officines de pharmacie.

Comment expliquer cet attrait croissant qui touche en particulier les compléments alimentaires bio?
D’abord parce qu’ils sont gage de qualité et d’efficacité. 2/3 des consommateurs de produits bio affirment que « pour [eux] et [leurs] enfants, les aliments bio sont meilleurs que les autres aliments »*. En effet, le label AB garantit une non-toxicité des produits puisque son obtention est soumise à un sourcing irréprochable des produits. Le fabricant de ces produits doit ainsi être transparent sur l’origine des ingrédients contenus dans les nutraceutiques.
Une deuxième motivation des consommateurs de compléments alimentaires bio est environnementale. Ces produits sont cohérents avec un développement durable puisque le mode de production biologique respecte l’équilibre des écosystèmes.

Le complément alimentaire bio est, pour ces raisons, le nouveau produit phare des magasins spécialisés. Il permet à ce type de point de vente de recruter de nouveaux consommateurs. Il a l’avantage d’aller dans le sens de l’image santé que les magasins spécialisés doivent donner. Va-t-il conquérir les grandes et moyennes surfaces à l’avenir ?

*d’après une enquête Nielsen réalisée auprès de 21 000 consommateurs dans 38 marchés répartis en Europe en février 2009.

Source : Hors série Nutriform Octobre 2009

40 commentaires 11 décembre 2009

Pourquoi les français consomment-ils des compléments alimentaires?

Le Crédoc (centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie) et la TNS Sofrès ont récemment cherché à comprendre comment les compléments alimentaires sont perçus par les français.

De plus en plus de français, près de 90% en 2007 contre 75% dix ans auparavant, considèrent que l’alimentation est essentielle pour se maintenir en bonne santé. Ils surveillent de près le contenu de leur assiette et consomment parfois des compléments alimentaires. Les nutraceutiques, cependant, sont encore méconnus d’une bonne partie de la population. Ils font toutefois de plus en plus d’adeptes. A quoi est dû cet engouement croissant?
La politique de prévention du Programme National Nutrition Santé y est certainement pour quelque chose. Peu de français en effet parviennent à consommer 5 fruits et légumes par jour et cherchent à combler leurs déficits en vitamines et minéraux.
La plupart des consommateurs recherchent également le bien-être et veulent être acteurs de leur santé. Ils sont amateurs de produits qui proposent de booster leur vitalité, particulièrement en période hivernale, de lutter contre le stress ou de compenser les déséquilibres de leur alimentation.

Source : Nutriform Juillet 2009
Enquête Nationale du Crédoc réalisée auprès de 1702 individus entre janvier et février 2009-12-09 Etude TNS Sofrès en novembre 2008, sur 1200 personnes

40 commentaires 10 décembre 2009