Le Boldo du Chili

13 mai 2009

 Le Boldo est un arbuste originaire des coteaux arides du Chili d’où la plante est exportée pour son utilisation en thérapeutique.Ses feuilles dégagent une odeur à la fois mentholée et citronnée. Elles sont utilisées à des fins culinaires et pour la préparation du thé.

Histoire et Origine :

L’usage culinaire et médicinal des feuilles de Boldo remonterait à plusieurs milliers d’années. Les feuilles utilisées au départ comme épice le furent ensuite à des fins médicinales. Les propriétés thérapeutiques du Boldo auraient été découvertes par hasard. Des moutons atteints d’une maladie du foie avaient été parqués dans un enclos fait de branches fraîches de Boldo. Les animaux dévorèrent les clôtures avec avidité et, en peu de temps, furent complètement guéri. Bien que l’usage du Boldo en tant que plante médicinale soit toujours très ancré dans la tradition du Chili, sa renommée et son utilisation dans la pharmacopée occidentale ne s’est fait que tardivement. De plus, le principe actif du Boldo, la boldine, ne fut isolé que peu après l’introduction de la plante en France, en 1869.

Propriétés :

Les feuilles de Boldo sont riches en huile essentielle (eucalyptol), en flavonoïdes et en alcaloïdes, en particulier la boldine. La boldine a démontré à travers différentes études son action protectrice et détoxifiante sur le foie.

Bibliographie :
- Gotteland et al. 1995
- Sun et al. 1996

Catégories : Boldo