L’explosion des compléments alimentaires bio en magasins spécialisés
11 décembre 2009
Les gammes de produits bio connaissent un succès grandissant dans les magasins diététiques ou bio et les officines de pharmacie.
Comment expliquer cet attrait croissant qui touche en particulier les compléments alimentaires bio?
D’abord parce qu’ils sont gage de qualité et d’efficacité. 2/3 des consommateurs de produits bio affirment que « pour [eux] et [leurs] enfants, les aliments bio sont meilleurs que les autres aliments »*. En effet, le label AB garantit une non-toxicité des produits puisque son obtention est soumise à un sourcing irréprochable des produits. Le fabricant de ces produits doit ainsi être transparent sur l’origine des ingrédients contenus dans les nutraceutiques.
Une deuxième motivation des consommateurs de compléments alimentaires bio est environnementale. Ces produits sont cohérents avec un développement durable puisque le mode de production biologique respecte l’équilibre des écosystèmes.
Le complément alimentaire bio est, pour ces raisons, le nouveau produit phare des magasins spécialisés. Il permet à ce type de point de vente de recruter de nouveaux consommateurs. Il a l’avantage d’aller dans le sens de l’image santé que les magasins spécialisés doivent donner. Va-t-il conquérir les grandes et moyennes surfaces à l’avenir ?
*d’après une enquête Nielsen réalisée auprès de 21 000 consommateurs dans 38 marchés répartis en Europe en février 2009.
Source : Hors série Nutriform Octobre 2009
Catégories : Le marché des aliments santé
40 Commentaires
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