L’Urucum du Brésil

19 juin 2008

L’Urucum est un arbuste rencontré dans les régions d’Amérique tropicale. Son fruit qui s’apparente à une grande capsule d’épines molles, est composé d’une multitude de graines. Pour vous nous avons sélectionné une variété d’Urucum, cultivée dans son biotope naturel, dans le respect de la biodiversité et des petits producteurs.

Histoire et Origine : Depuis des millénaires, les indiens d’Amérique utilisent les propriétés colorantes et protectrices de l’Urucum. Deux substances en étaient extraites pour des taches diverses : l’Oreline pour teindre plumes, tapis, céramiques et autres ustensiles et la Bixine pour les inductions et les dessins. L’urucum était également utilisé pour prévenir des méfaits du soleil et comme anti moustique.
Aujourd’hui au Brésil, l’urucum est encore largement utilisé pour ses vertus contre le soleil et pour ses propriétés colorantes dans l’alimentation.

Propriétés : L’Urucum tire ses propriétés de ses graines, riches en bixine, un caroténoïde naturel. La bixine possède une activité anti-oxydante qui protège la peau contre les ultra-violets.

Catégories : Urucum